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“与太阳一起吃饭”防病

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2019-05-10 来源:人民网-生命时报
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原标题:“与太阳一起吃饭”防病

人体生物钟(昼夜节律)是人类为了顺应大自然周期性规律而产生的一种适应循环。近日,来自美国、英国的研究表明,按点吃饭可防多种疾病。

英国曼彻斯特大学研究员大卫·贝克托德博士及其研究小组以小鼠为对象,展开了生物钟对新陈代谢和消化的具体影响研究。结果发现,小鼠在“错误”的时间进食(如深夜进食)会导致生物钟紊乱,随即触发胰岛素释放,刺激体内蛋白质在不必要活动的时候变得更加活跃,这使得糖尿病、肥胖、代谢紊乱和心脏病的发病风险升高。

美国得克萨斯农工大学遗传学教授本·J·格林威尔博士则对一组小鼠进行有节律的喂食,另一组小鼠随意进食。5周后,研究人员检查小鼠肝脏在一天中不同时段的基因表达情况。对比分析发现,与按点进食的小鼠相比,无规律进食的小鼠70%的肝脏转录循环失去节律性。格林威尔博士表示,人体内的节奏性基因表达可确保新陈代谢等生理行为的运行周期。当昼夜节律正常、进食规律时,肝脏中的大多数基因表达会保持节奏,预防肝脏病变。美国预防医学专家迈克尔·克鲁帕恩针对上述研究表示,“与太阳一起吃饭”(顺应生物钟进食)可以提高身体的工作效率。

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