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    《中国酿造》

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  • 贵州茅台酒独特酿造环境的研究
  • 我国发酵调味品应用微生物剖析
  • 年份酒的鉴定与管理研究

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会展

  • 食品科学领域2018年度国际学术交流计划

    改革开放40年来中国食品科学技术取得了可喜成就并得到了国际食品科技界的瞩目,但与发达国家相比还有很大的差距,时代的快速发展迫切要求中国的食品科研工财富坊128财富坊666首页们能够以全球视野来谋划和推动食品科技创新,主动布局和融入全球食品科技创新网络,通过开展多种形式的食品科技交流合作,加大食品先进制造技术和高端智力引进力...

  • 2018中国(江苏)国际现代农业博览会

    --科技兴农,服务三农 全国巡展南京站 2018中国(江苏)国际现代农业博览会 2018 China (Jiang Su) International Agricultural Expo 时间:2018年7月27日-28日地点:南京国际展览中心 指导单位 中国农业科学院 主办单位 中国农业产业化协会...

  • 2018中国(厦门)国际糖酒食品展览会

    2018年5月4-6日厦门国际会展中心 主办单位: 中国国际贸易促进联合会 中国健康产业发展联盟 亚洲有机产品发展中心 亚洲经贸发展促进中心 承办单位: 北京环球智展会展服务有限公司 山东智展会展有限公司 厦门海名会展服务有限公司 海名集团 展会简介: 2016年国内经济面临由高速增长转入中高速增长...

  • IFE2018第18届广州国际食品展暨进口食品展览会

    由英富曼意帆展览、广州艺帆展览联合中国食品工业协会、中国粮油学会油脂分会、广州商业总会等机构共同举办2017大食品展、第17届中国(广州)国际食品展暨进口食品展览会、第18届中国(广州)国际营养品?健康食品及有机产品展览会于2017年6月16-18日在广交会展馆隆重举办。展会以贸易合作、品牌展示、技术交流、渠道建设为主线,依托广州是中国最大的食品进出口商贸口岸,展会规模环比增长30%是中国高端食品最大的交易平台。

  • 2018第十五届中国国际烘焙展览会

    主办单位:?中国食品工业协会 ?中国烘焙食品协会 ?北京京贸国际展览有限公司 协办单位:全国各省、市食品、烘焙食品行业协会 、食品报、食品安全报 北京烘焙协会、北京烘焙师协会、北京中华厨皇协会、华北烘焙联合会 承办单位:?北京京贸国际展览有限公司 展会网站: www.baking-expo.com...

  • 2018第十六届中国国际食品餐饮博览会

    主办单位:?中国食品工业协会 ?中国国际贸易促进会食品行业分会 ?中华厨皇协会 ?北京京贸国际展览有限公司 协办单位:全国各省、市食品、餐饮行业协会 、食品报、食品安全报等 战略合作伙伴:中国食品报 承办单位:?北京京贸国际展览有限公司 展会网站:www.cf-e.cn展会咨询:霍丽(女士)1368...

院校

中国白酒健康研究院正式成立 开创中国白酒健康时代

原标题:中国白酒健康研究院正式成立 开创中国白酒健康时代北京3月30日电 (韩雅菘)今天上午,中国白酒健康研究院挂牌仪式暨新闻发布会在北京工商大学召开。据了解,中国白酒健康研究院由中国酒业协会、北京工商大学和安徽古井贡酒股份有限公司首倡建立,以研究提升白酒健康价值、推动科研成果的分享转化及宣传白酒健...

中国工程院院士孙宝国

孙宝国中国工程院院士,教授,博士,博士生导师,现任北京工商大学校长、兼任中国食品科学技术学会常务理事、中国化工学会理事、中国食品添加剂和配料协会副理事长、中国香料香精化妆品工业协会副理事长,香料和食品添加剂专家,享受国务院政府特殊津贴。1984年毕业于北京轻工业学院化工系。2003年获清华大学化学工...

食育

补充维生素E有助于治疗痛经

随着减糖饮食理念深入人心,人们开始关注食品中的糖含量。市面上很多无糖饮品渐成“新宠”,例如无糖凉茶、无糖功能性饮料等。其实,这些无糖饮品并不像很多人认为的“不会增重、不伤害健康”,过多饮用也不利健康。

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